الغريبة من مطبخ شيفاتايمز شيف منال الكومي
المقادير
طريقة التحضير
ضيفي على الطحين كوب السمنة واخلطي المكونات ثم ضيفي كوب سكر البودرة واعجني جيداً من حتى تتكون لديك عجينة متجانسة ومتماسكة شكلي عجينة الغريبة بالشكل الذي ترغبين سواء على شكل دوائر أو بشكل حرف بالإنجليزية وهو الشكل المتعارف عليه للغريبة ورصيها في الصينية وزينيها ثم ادخليها الفرن لمدة ربع ساعه حتى تنضح
كوب دقيق كوب سمن كوب سكر بودرة التزيين فستق او لوز أو سوداني
شيف / منال الكومي