حياة شيخ صعيدى (إبراهيم رفعت)/شيفاتايمز

 حكاوي رمضانيه .....مشروبات رمضان في السعودية/ شيفاتايمز 

✍️ منى حسن ـ مكتب ادفو 

أوشك الشهر الفضيل علي الانتهاء وما اسرع الايام تمضى سراعا ... وفي حلقة اليوم من حكاوي رمضانيه مع شيفاتايمز نتناول معكم اشهر المشروبات الرمضانيه في السعوديه 

يُعد شهر رمضان في المملكة العربية السعودية مناسبة استثنائية لا تقتصر على العبادة والروحانيات فحسب، بل يترافق معه أيضاً تقاليد عريقة في الطهي والمشروبات التي تزين موائد الإفطار. تشتهر السعودية بمجموعة من المشروبات الرمضانية التي تمتاز بمذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية الكبيرة، التي تساعد الصائمين على تعويض السوائل والمواد الغذائية بعد يوم طويل من الصيام.

وهنا نتناول الحديث عن مجموعة من مشروبات رمضان في السعودية، بالإضافة إلى فوائدها الصحية و تأثيرها الإيجابي في تعزيز صحة الجسم خلال الشهر الكريم.

تُعد مشروبات رمضان في السعودية جزءاً لا يتجزأ من تقاليد هذا الشهر المبارك، حيث تتنوع بين المشروبات التقليدية التي تنتقل من جيل إلى جيل، والمشروبات العصرية التي تضيف لمسات جديدة على المائدة الرمضانية.

يُعد رمضان من أشهر السنة التي تشهد تغييرات في النظام الغذائي اليومي للمسلمين، وذلك بسبب ساعات الصيام الطويلة التي تبدأ من الفجر حتى المغرب. في هذه الفترة، يتعرض الجسم للجفاف نتيجة نقص السوائل. من هنا تأتي أهمية المشروبات الرمضانية المعروفة في السعودية، فهي ليست مجرد وسيلة للتخفيف من العطش، بل هي أيضاً مصدر غني بالعناصر الغذائية التي تساعد في الحفاظ على التوازن الهيدروليكي وتعويض ما يفقده الجسم من سوائل.

تتمثل أهمية المشروبات في رمضان في أنها تُرطب الجسم و تمثل المشروبات جزءاً أساسياً من إعادة ترطيب الجسم بعد يوم من الصيام.

كما أنها تُساعد في الهضم لانها تحتوي على مكونات طبيعية تساهم في تحسين عملية الهضم بعد تناول وجبة الإفطار.

تُدعم المناعة: تحتوي بعض المشروبات على مكونات غنية بالفيتامينات والمعادن التي تساهم في تقوية الجهاز المناعي.

ومن أشهر المشروبات الرمضانيه في المملكة العربية السعودية : 

1. قمر الدين: 

يُعتبر قمر الدين من أشهر مشروبات رمضان في السعودية. يتم تحضيره من المشمش المجفف، وله طعم حلو ونكهة غنية تجعله المفضل لدى الكثيرين. يحتوي قمر الدين على العديد من الفوائد الصحية، حيث يعد مصدراً طبيعياً لفيتامينات A و C، التي تعزز من جهاز المناعة، وتساعد في مقاومة الأمراض.

2. التمر الهندي: 

التمر الهندي هو مشروب آخر لا غنى عنه في رمضان بالسعودية. يتم تحضيره من عصير التمر الهندي، ويتميز بمذاقه الحامض والمنعش. يُعد من المشروبات الأكثر شهرة على موائد الإفطار في السعودية، كما أنه يحمل فوائد صحية متعددة.

3. السوبيا: 

تشتهر منطقة الحجاز في السعودية بمشروب السوبيا، الذي يتم تحضيره من الشعير أو الخبز المجفف المخمر. السوبيا من المشروبات اللذيذة والمغذية التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية.

4. عصير الجلاب:

الجلاب هو مشروب آخر لذيذ من مشروبات رمضان في السعودية، يحضر باستخدام التمر والسكر والماء، ويضاف إليه بعض المكونات مثل دبس الرمان أو ماء الورد لإعطائه نكهة مميزة. يعد الجلاب خياراً مفضلاً لدى العديد من الأسر السعودية خلال رمضان.

5. الخشاف: 

يُعد الخشاف من المشروبات الرمضانية التي تشتهر بها العديد من العائلات السعودية، ويتميز بمذاقه الحلو والغني بالفواكه المجففة التي تضفي عليه طابعاً خاصاً خلال الشهر الفضيل. عادةً ما يُحضَّر الخشاف من التمر المجفف، والمشمش، والزبيب، والمكسرات، إلى جانب إضافة بعض المكونات مثل ماء الورد أو القرفة لإضفاء نكهة مميزة.

مشروبات مبتكرة لرمضان

على الرغم من أن المشروبات التقليدية في السعودية لها مكانة خاصة، إلا أن العديد من النساء في المملكة يتجهن أيضاً إلى تحضير مشروبات مبتكرة بنكهة رمضانية. هذه المشروبات تجمع بين الفوائد الصحية والطعم اللذيذ.

1. عصير الرمان والبرتقال مع النعناع

يُعد عصير الرمان والبرتقال مع النعناع من المشروبات العصرية التي تحظى بشعبية كبيرة في رمضان. يمتاز هذا العصير بمذاقه المنعش وغناه بالفيتامينات.

2. شراب الورد بالفستق

شراب الورد بالفستق هو مشروب مبتكر يمزج بين طعم ماء الورد وفوائد الفستق الصحية، ويعد خياراً فاخراً للمناسبات الرمضانية.

تُظهر هذه المشروبات كيف يمكن الجمع بين التقاليد العريقة والابتكار لضمان ترطيب الجسم والحفاظ على صحته خلال شهر رمضان.